Les plaques de cuisson au gaz sont équipées d’un systèmes d'allumage intégré. La flamme du gaz permet un contrôle visuel de la cuisson, permet une grande précision et modularité. Aujourd’hui les plaques de cuisson au gaz sont dotées de systèmes de sécurité, et notamment d'un arrêt automatique de l'alimentation si la flamme est éteinte. Les plaques de cuisson au gaz nécessitent un raccordement au gaz de ville mais présentent l’avantage d’être très abordables. En terme d’esthétique, vous trouverez une gamme allant de la plaque de cuisson au gaz la plus simple à la plus luxueuse.
La plaque de cuisson mixte présente l’avantage d’offrir la cuisson au gaz et électrique, ce qui vous permettra une grande liberté dans le choix de vos modes de préparation.